Caffè Americano

ο Caffè Americano ή απλά Americano είναι ένα στυλ καφέ που παρασκευάζεται με την προσθήκη ζεστού νερού στον espresso, δίνοντας μια παρόμοια ένταση με αυτόν, αλλά μια διαφορετική γεύση από την συνήθη εκχύλιση του espresso. Το ρόφημα αποτελείται από μια μονή ή διπλή δόση εσπρέσο σε συνδυασμό με 1 εως 16 ουγκιές υγρού ( 30 – 470 ml ) ζεστό νερό .

Η δύναμη ενός Americano ποικίλει ανάλογα με τον αριθμό των δόσεων του espresso που προστίθενται. Στις Ηνωμένες Πολιτείες , «το Americano » χρησιμοποιείται ευρέως για να χαρακτηρίσει το συνδυασμό ζεστού νερού και εσπρέσο όπου απλά ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω στον καφέ. Αν ρίξουμε τον καφέ μέσα στο ζεστό νερό το ρόφημα αναφέρεται ως Long Black.