LIKE & SHARE – PAFILIS COFFEE

LIKE & SHARE – PAFILIS COFFEE

Πατήστε Like στη σελίδα μας & κοινοποιήστε την φωτογραφία. https://www.facebook.com/divinoespresso Ίσως είσαι ένας από τους 4 τυχερούς που θα παρακολουθήσουν δωρεάν το BARISTA BASIC COURSE από τον Independent Barista Trainer – Coffee Consultant ΒΑΛΑΝΤΗ...
Espresso

Espresso

Ο όρος καφέ-espress χρησιμοποιείται από τη δεκαετία του 1880, πολύ πριν την ύπαρξη των μηχανών espresso. Σημαίνει καφές κατά παραγγελία, που παρασκευάζεται άμεσα για το άτομο που τον παραγγέλνει. Σημαίνει επίσης φρέσκο καφέ με κάθε έννοια της λέξης: Φτιαγμένος από...
Τεχνικές Barista

Τεχνικές Barista

Φρεσκοαλεσμένος Πολλοί μύλοι έχουν αποθήκη για τον αλεσμένο καφέ και διατάξεις για τη δοσολογία. Ο έτοιμος αλεσμένος εσπρέσο ακυρώνει το σκοπό του, που εξ ορισμού, είναι η φρεσκάδα και η αμεσότητα. Κάθε φορά που παρασκευάζετε εσπρέσο αλέστε ακριβώς για την κάθε δόση....
Οφέλη καφέ

Οφέλη καφέ

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα του κόσμου. Οι περισσότεροι από εμάς ξεκινήσαμε να καταναλώνουμε καφέ ώστε να είμαστε σε εγρήγορση και να είμαστε συγκεντρωμένοι σε αυτό που κάνουμε. Όμως, ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες καταδεικνύουν...
Φροντίδα μηχανής

Φροντίδα μηχανής

Μερικοί baristas στις καφετέριες δεν έχουν τη δυνατότητα να προσαρμόσουν τους μύλους, πόσο μάλλον να συντηρήσουν τις μηχανές τους. Μαθαίνουν τόσα λίγα για τον espresso που θα αντικατασταθούν από αυτόματες μηχανές ενός κουμπιού. Επαγγελματίες ή ερασιτέχνες baristas που...
Τεχνικές Barista

Τεχνικές Barista

Φρεσκοαλεσμένος Πολλοί μύλοι έχουν αποθήκη για τον αλεσμένο καφέ και διατάξεις για τη δοσολογία. Ο έτοιμος αλεσμένος εσπρέσο ακυρώνει το σκοπό του, που εξ ορισμού, είναι η φρεσκάδα και η αμεσότητα. Κάθε φορά που παρασκευάζετε εσπρέσο αλέστε ακριβώς για την κάθε δόση....
Οφέλη καφέ

Οφέλη καφέ

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα του κόσμου. Οι περισσότεροι από εμάς ξεκινήσαμε να καταναλώνουμε καφέ ώστε να είμαστε σε εγρήγορση και να είμαστε συγκεντρωμένοι σε αυτό που κάνουμε. Όμως, ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες καταδεικνύουν...
Φροντίδα μηχανής

Φροντίδα μηχανής

Μερικοί baristas στις καφετέριες δεν έχουν τη δυνατότητα να προσαρμόσουν τους μύλους, πόσο μάλλον να συντηρήσουν τις μηχανές τους. Μαθαίνουν τόσα λίγα για τον espresso που θα αντικατασταθούν από αυτόματες μηχανές ενός κουμπιού. Επαγγελματίες ή ερασιτέχνες baristas που...